Balthazar

Ett brasserie som håller greppet om Borås publiken.Vad som kan avskräcka är de förhållandevis höga priserna på kända franska maträtter och en och annan klassiker från svenska köket. Vad som imponerade var den uppmärksamma personalen vid …

Mycket tråkig restaurang med överpriser. Jag beställde oxfilé med tomat-carpaccio för 385 kr. Hade förväntat mig mer. Det var stor tomatskivor med fyra lökringar. Ingen smak. Oxfilén var inte pepprad någonting. Det låg inget mer på …

Basque cheesecake har dom på menyn men du får någon annan platt kaka. När jag ifrågasatte om det verkligen var en basque cheesecake så fick jag till svar att det var så dom gjorde den där. Ni får gärna förtydliga i menyn att ni har en egen variant så inte besvikelsen uppstår för fler.