Fisk & Sånt

Köp ej lax till sushi här! Sashimi lax ska förvaras separat och enligt tydliga rutiner, men de förvarar sashimi klassad lax bland andra laxar vilket är en hygien-livsmedelssäkerhetsrisk. …

Do not buy salmon for sushi here! Sashimi salmon should be stored separately and according to clear procedures, but they store sashimi grade salmon among other salmon which is a hygiene-food safety risk. They admitted that that type of salmon should be stored separately and that I would receive compensation for giving me salmon that was not stored correctly. When I get there about 2 weeks later, the staff says that they only have sashimi grade salmon which is together with other fish. Very strange and compensation was not provided…

Kräftorna tråkiga, ingen dillsmak, en svart gelesörja i huvudet, som var totalt oärtbart, har för lång väg för att komma och visa upp.Vill gärna ha en kommentar, vad det beror på.