Usually when travelling in Dalarna you're looking for the rural fika place or local dala cuisine. And that's fine, but that means missing this urban gem in central Falun. Their pulled pork and karré burgers are delicious, well balanced, exquisite sauce that embraces the meat and the bun and makes is well-balanced. The home-made sliced pickled cucumber gives it perfect moist and makes you lick your fingers. Should be served with the cajun potatoes and not with crisps though or perhaps spicy sweet potatoes. That'd be quite something. Still the best of two worlds. Southern slow smokery and Dalarna's hospitality and kindness. Service is awsome, staff humble and down to earth with a calm and friendly atmosphere. Like Dalarna but smoky and with a southern cajun touch.
Vanligtvis när man reser i Dalarna letar man efter den lantliga fikaplatsen eller lokal dalaköket. Och det är okej, men det innebär att man missar denna urbana pärla i centrala Falun. …
Ett gatukök som lagar sin snabbmat som om det var dalahusmanskost. Rejäla portioner med omtanke och alltid ett trevligt bemötande. …
De färska varorna i våfflan är av mkt god kvalite men överväger knappast för upplevelsens helhet. …
Effektiva, tillmötesgående, oerhört trevliga och mycket flexibla. Utmärkt service som notarious publicus.