Gelato ska aldrig förvaras så att glassen är högre upp än dess behållare. Visst, det ser snyggt ut, men det betyder att den är full av luft. Vilket var precis vad den var. Gör om gör rätt.
Svar från företaget
Hej Oscar det som du påstår om gelato (italiensk glass) som vår glass är helt fel. Antagligen så har du inte ätit från oss glass eller så är du inte alls bra informerad hur italienskt glass tillverkas.